Brak produktów
Bufet to tradycja i rewolucja w jednym!
Krakowski Bufet to spełnienie marzeń Przemysława Klimy, szefa kuchni jedynej w Polsce restauracji z dwiema gwiazdkami Michelin. To miejsce powstało wskutek pysznego zderzenia światowych trendów i ulubionych smaków z dzieciństwa Przemka. A teraz na podbój foodiesowych serc rusza książka, dzięki której nauczysz się gotować tak jak w Bufecie - pysznie, jakościowo, ale bez nadęcia.
Zrób Bufet w swojej kuchni!
Przystawka: chrupiące grillowane ogórki podawane z kremową stracciatellą i olejem koperkowym.
Danie główne: delikatne kopytka w aromatycznym sosie grzybowym z dodatkiem bryndzy lub dorada ze zwęgloną skórką podawana na aksamitnej potrawce z orzo.
Deser: legendarna "karpatka mojej mamy"!
A to tylko początek pyszności. Let's Bufet!
| Autor | Przemysław Klima |
| ISBN | 9788383676906 |
| Rok wydania | Rok wydania: 2026, oprawa: twarda |
| Wydawnictwo | JednymSłowem |
| Data premiery | 2026-02-25 |
| Oprawa | twarda |
| Ilość stron | 336 |
| Cena detaliczna netto | 142.85 |
| Cena detaliczna brutto | 149.99 |
| Format | 250x205 mm |