Brak produktów
Toksykologia żywności. Książka zawiera popularną, ale w pełni naukowo udokumentowaną prezentację współczesnej wiedzy na temat skażeń biologicznych i zanieczyszczeń chemicznych żywności, którą codziennie spożywamy. Jest to praktyczny poradnik dla tych wszystkich, którzy pragną uniknąć niebezpieczeństw na jakie wystawia nas inżynieria genetyczna, uprzemysłowione rolnictwo, zaawansowane technologie przetwórstwa i przechowywania, masowa sprzedaż i agresywny marketing.
Autor | Stefan Ball |
ISBN | 9788387340551 |
Rok wydania | Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa |
Wydawnictwo | MEDYK |
Oprawa | broszurowa |
Ilość stron | 144 |
Cena detaliczna netto | 22.86 |
Cena detaliczna brutto | 24.00 |
Format | 14,5x20,5 cm |