Brak produktów
Nieograniczone możliwości pistacji w jednej książce
Pistacje w 60 słodkich odsłonach - od smaków, które kochasz, po takie, których zupełnie się nie spodziewasz. Delikatny creme brulee z chrupiącą skorupką z palonego cukru, rozpływające się w ustach lava cake lub krem wypełniający złociste churros o puszystym wnętrzu - pistacje jeszcze nigdy nie smakowały tak dobrze.
W książce znajdziesz słodkości, które zaskoczą każdego, kto myśli, że o pistacjach wie już wszystko:
puszysta rolada biszkoptowa z matchą i kremem pistacjowym,
rustykalna galette ze słodkimi figami i chrupiącymi orzeszkami,
angielskie bułeczki z pistacjami i borówkami,
aksamitna pistacjowa panna cotta,
włoskie pączki bomboloni z kremem pistacjowym i delikatną ricottą.
Dzięki prostym, dopracowanym recepturom i odważnym połączeniom smaków odkryjesz, jak wydobyć z jednego niewielkiego orzeszka pełnię jego potencjału. To przewodnik po świecie, w którym każdy deser może stać się pistacjowym arcydziełem.
| Autor | Sam Dixon |
| ISBN | 9788384273777 |
| Rok wydania | Rok wydania: 2026, oprawa: twarda |
| Wydawnictwo | JednymSłowem |
| Data premiery | 2026-06-03 |
| Oprawa | twarda |
| Ilość stron | 160 |
| Cena detaliczna netto | 66.66 |
| Cena detaliczna brutto | 69.99 |
| Format | 235x165 mm |