Brak produktów
W świecie, w którym dezinformacja żywieniowa i rosnące problemy zdrowotne stanowią jedno z największych wyzwań cywilizacyjnych, rola dietetyka jest ważniejsza niż kiedykolwiek. Autorzy podręcznika podkreślają znaczenie rzetelnej edukacji, opartej na wiarygodnych źródłach i dowodach naukowych, które są fundamentem skutecznej profilaktyki i terapii. Książka ma za zadanie wspierać specjalistów w świadomym i profesjonalnym prowadzeniu pacjentów, od poziomu indywidualnego doradztwa, przez żywienie zbiorowe, aż po działania w obszarze zdrowia publicznego.
Publikacja została opracowana w formie trzytomowego kompendium, dzięki czemu każdy czytelnik może stopniowo i w uporządkowany sposób zgłębiać kluczowe zagadnienia dietetyczne.
W pierwszym tomie omówiono m.in. następujące tematy:
zapotrzebowanie energetyczne, makroskładniki, witaminy oraz składniki mineralne,Jednym z największych atutów podręcznika jest jego praktyczny charakter. Został przygotowany z myślą o współczesnych odbiorcach - treści są uporządkowane, syntetyczne i przedstawione w atrakcyjnej wizualnie formie, co znacząco ułatwia naukę i szybkie odnajdywanie potrzebnych informacji.
Książkę wyróżniają:
przejrzyste tabele, schematy i wykresy,Vademecum dietetyki w praktyce to wyjątkowa publikacja stworzona z myślą o studentach dietetyki, młodych specjalistach oraz wszystkich osobach pracujących w obszarze żywienia człowieka, które chcą poszerzyć swoje kompetencje i pracować zgodnie z aktualnymi standardami naukowymi.
| Autor | Małgorzata Słoma-Krześlak |
| ISBN | 9788301244682 |
| Rok wydania | Rok wydania: 2025, oprawa: broszurowa |
| Wydawnictwo | PZWL |
| Data premiery | 2025-12-22 |
| Oprawa | broszurowa |
| Ilość stron | 900 |
| Cena detaliczna netto | 189.52 |
| Cena detaliczna brutto | 199.00 |
| Format | 235x165 mm |