- SQN ORIGINALS
Chleb
Price:
75,99 zł
(Brutto)
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako "biblia chleba". Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia.
Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
| Marka | Buchmann |
|---|---|
| Wysyłka | do 7 dni roboczych |
| Indeks | 682062 |
| Autor | Jeffrey Hamelman |
| ISBN | 9788383875347 |
| Rok wydania | Rok wydania: 2025, oprawa: twarda |
| Wydawnictwo | Buchmann |
| Data premiery | 2025-02-26 |
| Oprawa | twarda |
| Ilość stron | 480 |
| Cena detaliczna netto | 76.18 |
| Cena detaliczna brutto | 79.99 |
| Format | 190x246 mm |
Klienci kupili również
- SQN ORIGINALS
- SQN ORIGINALS
